Hai ông bà đã cùng với các cộng sự từ năm 1980 đến năm 2006 đi đến nhiều tỉnh ở vùng Nam Bộ và công trình sưu khảo đầu tiên về loại hình âm nhạc dân gian Nam Bộ là cuốn Dân ca Bến Tre, xuất bản năm 1981.

Một số công trình nghiên cứu về dân ca Nam Bộ
của đôi nghệ sĩ Lư Nhất Vũ và Lê Giang.
Sau khi sưu tầm, chọn lọc những làn điệu dân ca, điệu lý, điệu hò, lời hát ru… nhạc sĩ Lư Nhất Vũ - nhà thơ Lê Giang và các cộng sự đã dày công biên soạn thành những cuốn sách có giá trị. Những cuốn đã được xuất bản, như Dân ca Bến Tre, Dân ca Kiên Giang, Dân ca Cửu Long, Sông Bé, Hậu Giang, Dân ca Đồng Tháp, Dân ca và thơ ca dân gian Bình Dương, Dân ca Long An, Dân ca Trà Vinh và những công trình sưu khảo như Hò trong dân ca người Việt, Hát ru Việt Nam, Lý trong dân ca người Việt, 250 điệu Lý quê hương, 300 điệu Lý Nam bộ, Bản thảo Nói thơ, nói vè và thơ rơi Nam Bộ, Dân ca người Việt ở Nam Bộ… Riêng nhà thơ Lê Giang còn là tác giả của các tác phẩm như Bản thảo Lấp lánh cát vàng, Lang thang gió cát, Bộ hành với ca dao.
Và không chỉ tổ chức những chuyến điền dã để sưu tầm, nghiên cứu và biên khảo, hai ông bà còn mong muốn giới thiệu những làn điệu tiêu biểu của từng địa phương cũng như phổ biến dân ca đến đông đảo người nghe. Nhạc sĩ Lư Nhất Vũ - nhà thơ Lê Giang dựa trên điệu hát, làn điệu truyền thống để biên soạn, đặt thêm lời mới phù hợp với người nghe hôm nay với những bài như Ra giêng anh cưới em (Hò cống chùa), Tâm tình cô thợ dệt (Lý ba xa kéo chỉ), Hành trình lý ngựa ô (Lý ngựa ô Giồng Riềng), Tuy cực mà vui (Hò thẻ mực), Kiên Giang mình đẹp lắm (Lý chèo đưa cá ông), Thiết tha miền Hậu Giang (Lý gọng kiềng), Mùa xuân dâng lộc (ca bóng rỗi), Vợ chồng làm biếng (Lý cây khế, Lý kêu đò), Về Sông Bé quê em (Lý trèo đèo), Bài ca đất phương Nam…
Từ những chuyến điền dã kéo dài trong 27 năm, nhạc sĩ Lư Nhất Vũ - nhà thơ Lê Giang và các cộng sự đã kế thừa, phát huy và ghi chép biên soạn thành những công trình sưu tầm biên khảo về dân ca Việt Nam, đặc biệt là dân ca Nam Bộ nhằm bảo tồn những di sản quý báu do cha ông để lại.
Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam chính thức công nhận đây là Kỷ lục Việt Nam.