Năm 1973, Tảo Spirulina được hai Tổ chức Lương Nông quốc tế (FAO) và Tổ chức Y tế thế giới (WHO) chính thức công nhận là nguồn dinh duỡng va làø dược liệu quý, có hoạt tính sinh học cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa một số bệnh như: viêm gan, xơ gan, viêm loét dạ dày tá tràng, cholesterol máu cao, đái tháo đường, đục thuỷ tinh thể, suy giảm thị lực.
.
Đặc biệt, chống mất sữa cho phụ nữ sau khi sinh, có khả năng chống ung thư, chống HIV/AIDS, chống suy dinh dưỡng và chống lão hóa. 
Spirulina thuộc ngành tảo lam (Cyanobacteria), có cấu tạo dạng sợi, đa bào, sợi xoắn lò xo với các vòng xoắn đều nhau. Tảo Spirulina sống trong môi trường nước kiềm giàu bicarbonat (NaHCO3), có khả năng chuyển động và vận động theo kiểu trượt. Đây là một loài tảo quý vì có hàm lượng protein rất cao (67 - 71% trọng lượng khô), có đây đủ các acid amin không thay thế giàu các vitamin A, D, E và vitamin nhóm B (kể cả B12), các vitamin C, K, PP nguyên tố khoáng Ca, Fe, Selen, Magie, Zn… Tuy hàm lượng lipid thấp nhưng lipid lại rất giàu các acid béo chưa no lioneic và Gama linoleic. Có các sắc tố quý như: chlorophyll, phycocyanin, Beta - caroten. Vì vậy, tảo Spirulia được xem là “dưỡng dược” có công dụng tốt với sức khoẻ và thể chất của con ngươi.
Vĩnh Hảo với những điều kiện tự nhiên thuận lợi: nắng nhiều, mưa ít, có nguồn nước khoáng kiềm bicarbonat, do đó nơi đây có điều kiện tốt nhất về ngoại cảnh (nhiệt độ, ánh sáng) và nguồn nước khoáng rất thích hợp cho việc nuôi trồng tảo Spirulina. Nếu năm 1976, Vĩnh Hảo được chọn làm nơi thực nghiệm nuôi tảo theo quy mô nhỏ trên diện tích 2 bể 12m.2 thì đến năm 1978 trở thành địa điểm nuôi tảo với quy mô đại trà, diện tích bể nuôi tảo xây dựng tăng lên với bể 100m2 và 43m2. 
 Cũng từ đây, nguồn tảo Spirulina do Công ty Vĩnh Hảo nuôi trồng đã trở thành nguồn nguyên liệu để công ty sử dụng trong sản xuất những chế phẩm về tảo ở dạng bột và viên nén để phục hồi, duy trì và tăng cường sức khoẻ cho con người cùng những chế phẩm khác từ tảo có giá trị dinh dưỡng cao. Công ty Vĩnh Hảo đã đăng ký tiêu chuẩn chất lượng tại Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm - Bộ Y Tế số 11624/2005CBTC - YT.
Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam chính thức công nhận đây là kỷ lục Việt Nam.
 
 
 
|