Nồi nấu phở được chế tạo thủ công bằng chất nhôm tổng hợp, cao 1,16m, đường kính 3m, thể tích 8,8m3, dung tích 8.000 lít, có thể nấu được số lượng phở phục vụ 18.000 người ăn.
.
Normal
0
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
Chiều ngày 8-6-2009, nồi phở được nấu
phục vụ cho 600 thực khách tham dự festival. Nguyên liệu nấu gồm 450kg xương
bò, 125kg thịt bò, 100kg bánh phở, 158,5kg rau thơm, chanh, ớt cùng 720 lít
nước.
Trên thân nồi nước dùng và bếp nấu có hoa
văn chim lạc - hoa văn cổ có trên trống đồng của Việt Nam. Nối nấu phở do Trường Cao đẳng
văn hóa nghệ thuật và du lịch Nha Trang thực hiện.
Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam chính thức công nhận đây là kỷ lục Việt Nam.
|